Αγωγή υγείας

Παρέχονται οι γνώσεις που πρέπει να έχει ο εκπαιδευτικός, ώστε να συμβάλει στην Αγωγή Υγείας των μαθητών του, αλλά και βασικές γνώσεις που αφορούν την ατομική του υγεία. Στο πλαίσιο του μαθήματος παρουσιάζονται τα συχνότερα λοιμώδη (μεταδοτικά) νοσήματα της παιδικής ηλικίας και ο τρόπος πρόληψής τους, οι βασικές αρχές σεξουαλικής αγωγής , η σχέση Διατροφής και Υγείας και το Μεσογειακό μοντέλο διατροφής.

Στόχοι Μαθήματος

Στόχοι του μαθήματος είναι: Η εξοικείωση των εκπαιδευομένων με την ορολογία και τον τρόπο σκέψης των βιολογικών επιστημών που μελετούν τους παράγοντες που εξασφαλίζουν την καλή υγεία των παιδιών και των νέων. Η παροχή βασικών γνώσεων σχετικά με την πρόληψη των λοιμωδών νοσημάτων στον παιδικό πληθυσμό και στο σχολικό χώρο Η ενημέρωση των εκπαιδευομένων σχετικά με τα εμβόλια και το Εθνικό Πρόγραμμα Εμβολιασμών Η ενημέρωση των εκπαιδευομένων σχετικά με τις βασικές αρχές της Διατροφολογίας και η παροχή γνώσεων που είναι απαραίτητες στους εκπαιδευτικούς, ώστε να συμβάλλουν στην αποφυγή της παιδικής παχυσαρκίας και άλλων νοσημάτων φθοράς αποτελώντας πρότυπο και πηγή σωστών οδηγιών Παρουσίαση του μοντέλου της Μεσογειακής Διατροφής.

Προαπαιτούμενες Γνώσεις

Δεν υπάρχουν προαπαιτούμενα

Περιεχόμενα

Εισαγωγή στα Λοιμώδη νοσήματα, λοιμογόνοι παράγοντες, μικρόβια, ιοί, αντιβιοτικά, συχνότερες λοιμώξεις και επιδημίες στον παιδικό σταθμό και το σχολείο, Ιογενείς λοιμώξεις της παιδικής ηλικίας, Μικροβιακές λοιμώξεις της παιδικής ηλικίας. Το ανοσοποιητικό σύστημα. Βασικές αρχές των εμβολιασμών, Εθνικό Πρόγραμμα εμβολιασμών. Το γυναικείο και το αντρικό αναπαραγωγικό σύστημα. Σεξουαλικώς μεταδιδόμενα νοσήματα- ορισμός, τρόποι μετάδοσης, τα συχνότερα σεξουαλικώς μεταδιδόμενα νοσήματα και οι επιπλοκές τους, στρατηγικές πρόληψης. Οικογενειακός Προγραμματισμός, Αντισύλληψη, Γενετική συμβουλή και Προγεννητικός έλεγχος. Η έννοια του μεταβολισμού. Μακροδιατροφικά συστατικά, Υδατάνθρακες, Λίπη, Πρωτεΐνες. Μικροδιατροφικά συστατικά, Βιταμίνες, Ανόργανα στοιχεία. Η διατροφή του βρέφους και του παιδιού, Μητρικός θηλασμός, Παχυσαρκία, Σακχαρώδης διαβήτης, Αρτηριοσκλήρυνση, Πρόληψη νοσημάτων φθοράς, Η Μεσογειακή Διατροφή ως πολιτιστικό πρότυπο.