Τεχνολογίες Πληροφορίας και Επικοινωνίας στον Τουρισμό [open]

Το μάθημα έχει ως αντικείμενο την εξέταση των σύγχρονων εφαρμογών των νέων τεχνολογιών στον τουρισμό. Η τεχνολογία σήμερα δεν λειτουργεί απλά ως ένα εργαλείο στη διάθεση του τουρίστα και των επιχειρήσεων, αλλά συμβάλλει με ουσιαστικό τρόπο στη διαμόρφωση μίας νέας εμπειρίας για τον τουρίστα και επομένως επηρεάζει σημαντικά την ίδια τη φύση του τουρισμού. Μέσα από διαλέξεις, παρουσιάσεις, εργασίες, μελέτες και συζητήσεις, αναλύονται και επεξηγούνται οι νέες τεχνολογίες από τη σκοπιά των επιχειρήσεων και των φορέων αλλά και από τη σκοπιά του τουρίστα. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην παρουσίαση των σύγχρονων τάσεων, της έρευνας και των πιθανών μελλοντικών εξελίξεων.

Στόχοι Μαθήματος

•Να γίνει κατανοητό το εύρος και η ποικιλία των εφαρμογών των νέων τεχνολογιών στον τουρισμό •Να γίνουν αντιληπτά τα σημεία αλληλεπίδρασης των τουριστών με τους παρόχους τουριστικών υπηρεσιών και πληροφοριών •Να εντοπιστούν οι υπηρεσίες και οι λειτουργίες στις οποίες οι τουριστικές επιχειρήσεις και φορείς μπορούν να αξιοποιήσουν τις νέες τεχνολογίες•Να δοθούν εναύσματα και ιδέες για ανάπτυξη και εφαρμογή επιχειρηματικών καινοτομιών με βάση τις σύγχρονες αλλά και αναμενόμενες μελλοντικές τεχνολογικές εξελίξεις •Να αποκτηθεί μία ευρύτερη και πιο ολοκληρωμένη εικόνα της συνολικής σχέσης τουρίστα - επιχειρήσεων – προορισμού και της σύγχρονης αλληλεπίδρασης μέσω της τεχνολογίας•Απόκτηση γνώσεων για μία ορθολογική, αποτελεσματική και οργανωμένη προσέγγιση στην επίλυση επιχειρηματικών προβλημάτων στον τουρισμό με τη βοήθεια των νέων τεχνολογιών

Προαπαιτούμενες Γνώσεις

Για την επιτυχή συμμετοχή στο μάθημα θεωρούνται απαραίτητα: α) Η ύπαρξη επαρκών και σφαιρικών γνώσεων τουρισμού και διοίκησης επιχειρήσεων και η κατανόηση των βασικών επιχειρησιακών λειτουργιών β) Η καλή γνώση αγγλικών και χειρισμού υπολογιστών

Περιεχόμενα

•Οριοθέτηση αντικειμένου «ΝΤΠΕ & τουρισμός» •Τεχνολογίες από τη σκοπιά των επιχειρήσεων και των φορέων •Τεχνολογίες από τη σκοπιά του τουρίστα •Παρουσίαση σύγχρονων τάσεων, έρευνας και μελλοντικών εξελίξεων