Φυσικοχημεία 2 - Εργαστηριακές Ασκήσεις

Το πρώτο από σειρά 2 εξαμηνιαίων υποχρεωτικών εργαστηριακών ασκήσεων Φυσικοχημείας με κύριο αντικείμενο την Θερμοδυναμική.

Στόχοι Μαθήματος

Η εξοικείωση με συγκεκριμένα φαινόμενα, με τρόπους λήψεως μετρήσεων, με επεξεργασία, με αναπαράσταση δεδομένων σε διαγράμματα και με εξαγωγή φυσικοχημικών ιδιοτήτων χημικών ουσιών και μιγμάτων.

Προαπαιτούμενες Γνώσεις

Ύλη του μαθήματος Φυσικοχημεία 1, βασικές γνώσεις Φυσικής (Μηχανική, αέρια, μονάδες, προθέματα, διαστάσεις). Στοιχειώδης αριθμητική, λογάριθμοι, παραγωγίσεις, ολοκληρώσεις.    

Περιεχόμενα

Θερμοδυναμικές ιδιότητες αερίων (συντελεστές Τζουλ-Τόμσον). Ισορροπία φάσεων (αμοιβαία διαλυτότητα υγρών, συντελεστής κατανομής, ενθαλπία εξάτμισης). Μεσεπιφανειακή ισορροπία φάσεων (επιφανειακή τάση υγρών, φυσική προσρόφηση). Διαλύματα (μερικός μοριακός όγκος, ιοντική ισχύς διαλυμάτων, συντελεστής ενεργότητος, προσδιορισμός ΜΒ από ανύψωση σημείου ζέσεως), διαγράμματα σημείου ζέσεως-συνθέσεως (αζεοτροπικά μίγματα), θερμοχημεία (θερμότητα εξουδετερώσεως).