Εκτροφή Μηρυκαστικών Ζώων (Εργαστήριο)

Οι φοιτητές μετά την ολοκλήρωση του μαθήματος θα έχουν τις απαραίτητες γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που απαιτούνται για να εκτιμούν την ηλικία στα αγροτικά ζώα (βοοειδή, αιγοπρόβατα). Επίσης, θα έχουν τις απαραίτητες γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αφορούν στη μηχανική άμελξη αγελάδων και αιγοπροβάτων, καθώς και τη χωλότητα των αγελάδων. Τέλος, η γνωριμία με το έριο και τα συστατικά του στο πρόβατο, τη δομή και τη σύσταση των τριχών.

Στόχοι Μαθήματος

Με το πέρας της μελέτης του παρόντος εργαστηρίου ο φοιτητής θα είναι σε θέση να γνωρίζει για την εκτίμηση του ερίου, την κουρά (κούρεμα) των προβάτων καθώς και τους πρωτεϊνικούς πολυμορφισμούς.

Προαπαιτούμενες Γνώσεις

Δεν απαιτούνται.

Περιεχόμενα

Λόγοι και μέσα εκτίμησης της ηλικίας στα αγροτικά ζώα, Διάκριση μεταξύ ενήλικων και ανήλικων ζώων, Εκτίμηση ηλικίας με βάση το επιδερμικά παράγωγα,  Εκτίμηση της ηλικίας των βοοειδών και των αιγοπροβάτων, Ο μαστός, Ο θηλασμός και η άμελξη με το χέρι, Η μηχανική άμελξη, Χωλότητα στα βοοειδή, Εκτίμηση ερίου, Κουρά προβάτων, Πρωτεϊνικοί πολυμορφισμοί.